2024年2月24日（土）の放送で、出演者が絶賛していた「ホテル・ド・クリヨン風パンペルデュ」（毛利さんレシピ・フレンチトースト？）
見た目にも美味しそうで、簡単に作れそうだったので早速試してみました
使う材料はこれだけ
・カスタードプリン 1個
・アーモンドミルク 50ml
・バター 適量
・砂糖 ティースプーン4杯分
・食パン(5枚切り) 1枚
カスタードプリンとアーモンドミルクを混ぜ合わせるだけなので、失敗なく子供でも簡単に作れます
バターと砂糖はフライパンで焼くときに使うもの
カスタードプリンとアーモンドミルクは番組で紹介していたイオンのものを購入↓
作り方はごく簡単
①ボウルにプリンを入れて混ぜる
②そこにアーモンドミルクを入れて更に混ぜる
③パンを30秒～1分ほど浸す
番組では食パンでしたが、余っていたバゲットも追加
普通フレンチトースト作るときは結構長い時間浸す（レシピによっては1日）けど、これはごく短時間でOK
リンク
④フライパンにバターを熱して溶かし、そこに砂糖を入れ、キャラメリーゼに
リンク
⑤浸したパンを入れて片面30秒～1分程度焼けば出来上がり‼
あっという間に完成‼
冷凍していたパンを使ったからか、トロトロな食感に
浸す時間は短かったけど、甘みも濃厚さも十分な美味しい「ホテル・ド・クリヨン風パンペルデュ？」でした
あまり、フレンチトーストを食べることはないけど、すごくとろとろしていて美味しかった。
コメント